Vinha dalhos

Ingredientes:

1 xcara de vinho branco seco
9 dentes de alho mdios. Com casca, cortados ao meio
2 galhos de tomilho
2 galhos de estrago
1/4 de colher (ch) de pimenta-do-reino preta ou branca

Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Serve:
Acompanhamento:
Bebida aconselhada:
Cozinha de origem:

2 dias
10 minutos
pessoas
Grelhados

Francesa

Modo de preparar

Leve o vinho fervura numa panela esmaltada. Coloque os demais ingredientes num pote de vidro derrame o vinho fervente por cima. Deixe esfriar, tampe e ponha na geladeira por 1 ou 2 dias.
Coe com um coador de papel para caf e ponha o lquido de volta em um pote limpo. Tampe e guarde na geladeira. Use para temperar carnes grelhadas, legumes cozidos etc