Manjerona
Origanum majorana
Mejorana
Marjoram
Marjolaine
Histórico

Da famlia do organo, a manjerona era uma das ervas favoritas de Afrodite (deusa do amor) e simbolizava a felicidade. At hoje, tida como a erva do amor eterno, usada em enfeites por noivos e amantes. Quem visita a Grcia, se depara com manjeronas silvestres cobrindo a paisagem, exalando seu perfume singular. Foi introduzida na Europa na Idade Mdia, sendo muito apreciada pelas damas sob a forma de sachs.

Uso culinário

As folhas da manjerona so muito populares na cozinha grega e italiana. So usadas no preparo de pratos como carne, sopas, molho de tomate, pizzas, e para dar sabor em leos e vinagres. timo no preparo de condimentos para sufls, omeletes, batatas e pratos com queijo.

Uso terapêutico

O ch de manjerona indicado no tratamento de reumatismo e artrites, assim como em gripes, resfriados, transtornos digestivos e feridas mal cicatrizadas.

Observação importante:
Qualquer uso terapêutico deve sempre ser acompanhado por um médico.