Manjerico Roxo
Ocimum pupuraceus
Albahaca Rojo
Opal Basil
Basilic Pourpre
Histórico

Da famlia do manjerico, nativo da ndia onde cultivado quase que como planta sagrada, o manjerico roxo uma erva hbrida, desenvolvida, pela primeira vez, nos anos 50, na Universidade de Connecticut, nos Estados Unidos. Suas folhas decorativas e saborosas, do um toque potico a diversos tipos de pratos. empregado no preparo de cosmticos, perfumes e licores.

Uso culinário

O manjerico roxo ideal para saladas, pratos de massa, omeletes, sanduches e molhos base de tomate. As folhas do manjerico roxo so muito delicadas. Procure acrescent-las ao prato cozido, no ltimo instante.

Uso terapêutico

Suas folhas so conhecidas como um natural e suave sedativo para tratar de enjos, vmitos e dor de estmago. , tambm, usado como um repelente natural de insetos.

Observação importante:
Qualquer uso terapêutico deve sempre ser acompanhado por um médico.