Manjerico Gigante
Ocimum basilicum Mammoth
Albahaca Gigante
Mammoth Basil
Basilic
Histórico

Da famlia do manjerico, nativo da ndia, onde cultivado quase que como planta sagrada, o manjerico gigante uma variedade cuja caracterstica so as folhas de tamanho gigante (quando adulto, pode chegar ao tamanho de uma palma da mo). Tambm chamado de manjerico Mammoth, possui largo uso na culinria, pois suas folhas decorativas e aro-mticas, do um toque diferenciado a diversos tipos de pratos.

Uso culinário

De aroma e fragrncia prprios, o manjerico gigante ideal para saladas, pratos de massa, omeletes e molhos base de tomate. Apesar de seu tamanho, suas folhas so delicadas. Procure acrescent-la ao prato cozido, no ltimo instante.

Uso terapêutico

Suas folhas so conhecidas como um natural e suave sedativo para tratar de enjos, vmitos e dor de estmago. tambm usado como um repelente natural de insetos.

Observação importante:
Qualquer uso terapêutico deve sempre ser acompanhado por um médico.