Manjerico Ano
Ocimum minimum
Albahaca Fina
Dwarf Basil
Basilic Nain
Histórico

Da famlia do manjerico, nativo da ndia, onde cultivado quase que como planta sagrada, o manjerico ano uma variedade cuja caracterstica so as folhas de tamanho reduzido, ideal para cultivo em vasos. Tambm chamado de manjerico grego, tem largo uso na culinria, pois suas folhas decorativas e saborosas, do um sabor aromtico a diversos tipos de pratos.

Uso culinário

De aroma perfumado, o manjerico ano ideal para saladas, pratos de massa, omeletes e mo-lhos base de tomate. Suas folhas so muito delicadas. Procure acrescentar ao prato cozido, no ltimo instante.

Uso terapêutico

Suas folhas so conhecidas como um natural e suave sedativo para tratar de enjos, vmitos e dor de estmago. tambm conhecido como um repelente natural de insetos.

Observação importante:
Qualquer uso terapêutico deve sempre ser acompanhado por um médico.